オーガニックワイン専門店 マヴィ

オーガニックはライフスタイル! だからワインもオーガニック
マヴィは1998年創業のオーガニックワイン専門輸入販売会社です

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ドラド セコ シェリータイプ - ボデガス ゴメス ネヴァド

Sierra Morena Dorado Seco - Bodegas Gabriel Gomez Nevado

スタッフおすすめ
食前食後に、ひと口の幸せ

  • 3,570円 (税込・送料別) 商品番号:38001
  • ワインの味:シェリータイプ
  • 地方:スペイン・アンダルシア
  • 内容量:750ml/品名:果実酒/アルコール分:16.50%
  • 原産国:スペイン/輸入元:マヴィ株式会社

各ワイン1本からで結構ですが、合計本数が2本以上になるようにお願いします。

包装は有料ですので別途ご注文下さい → ギフト包装ご注文ページ

世界3大酒精強化(フォーティファイド)ワインの1つ、シェリーと同じ製法による、辛口のドラド。位置がわずかにヘレスから外れているのでシェリーとは名乗れませんが、シェリーと同じくとっても手間のかかるソレラシステムで造られています。

10年近くかけて熟成されるワインは一般のシェリーと比較してずっとピュア。香りも味もえぐみは一切ありません。黄金の上品な色合いに仕上がった、これぞ本物。最高の食前酒です。

造り手のゴメスネヴァドさんは、アンダルシア第一号のオーガニック認証生産者さん!

【EU認証取得オーガニックワイン】
マヴィのワインは全て無農薬、無化学肥料、無除草剤で3年以上栽培し、遺伝子組み換えを使っていないぶどうから造られ、全て公的に認められた第3者機関の認証を取得しています。選定基準についてはマヴィのオーガニックワインをご覧下さい。

【スタッフの感想】
ワインは大好きでもシェリーはそれほど飲む機会が多くなかった私 ……【続きを読む】

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使用品種

アイレン、パロミーノ、ペドロヒメネス

合う食材・料理

食前・食後酒、シンプルなおかき、中華料理(オイスターソースと相性よし!)、たこのガリシア風しいたけと生ハムの蒸し焼き

生産者

ネヴァド家

アンダルシア州コルドバ北部の乾燥した温暖な気候の下、1870年からワイン造りを続けるネヴァド家は、1988年に同州で最初にオーガニック栽培を始めた一家。オリーヴとワインを栽培・生産し、農家民宿も経営。

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