もう他は飲めない…昨年のお客様の声
「こんなに美味しいヌーヴォーは飲んだことがない！」「今までのヌーヴォーは何だったのか」こんな、嬉しい悲鳴のようなご感想を毎年多数いただいています。
- さすがヌーヴォー若い味でした。でもオーガニックですよね、いやな感じが全くありませんでした。
- とても香りがよくそれだけでまず幸せな気持ちに。味もヌーヴォーのフレッシュさもあり、それでいて深みもあり、とても満足な一本でした。
- 香りも色もよく、品のある美味しさでした。
- とてもフレッシュでワインのもつ風味の複雑さの芽のようなものを感じました。
- 果実味があって、ボジョレーであっても、味が薄くない。
- 毎年一気に飲んでいたような気がするが、今年は特に香りも味わい満足し、味にも満足できた。
- これまでの中で最も美味だったと思います。香りは去年のものの方が良かったように思いますが、味は今年のでしょうか。好みもあると思いますが。2009私家版も購入しましたが・・・。
- ブドウを目いっぱい感じさせてくれるワインだと思います。
- 毎年飲んでいるのでとにかく今年も無事飲めただけで幸せです！ドアットさん、ありがとうございます。
- まず、抜栓した時はボジョレーと思えない位香りが高くて驚きました。味はボジョレーの若々しさと、エネルギーが感じられます。とても満足にしなかったのは、味に渋みが感じられたこと。抜栓した時の香りと実際の味に差が感じられたことです。また時間がたつと渋みがさらに目立ったような気も。もう少しフルーティーさが味にも出ていたら◎です。でも、これはあくまでも好みの問題だと思いますが。
- とてもフルーティで，飲みやすい。美味しい。 渋みが少ないのが，私の好みです。
- ワインの作り手の力強さを感じるので、次はどんなものができるのかという興味が湧いたので。
- 毎年まったく異なる味なのでその年のものがどんな味なのか気になって気になって・・・
- 毎年恒例としているから。もうルールのようなものです。
- 味に不安がない，ハズレがない。 二年続けて購入したので，もう 飲まずにはいられませんね。
- 毎年の恒例ですから。
- おいしいからです。ボジョレーヌーヴォーは味より雰囲気とお祭り気分という要素が大きいように思っていましたが、これをいただいてからは「おいしい」と思うようになりました。 毎年いただいていますが、裏切られることがありません。
- ここ数年、解禁日にはドアットさんのボジョレーヌーボーを主人と楽しませていただいています。来年もぜひ購入したいと思いました。
- 新しくてカタイというヌーヴォーのイメージが覆りました。
- 毎年お願をしていて、外れがないから。 毎年いただくことにより、フランスに住んでいなくても、味の違いでフランスの気候などが味わえる気がする。
- 毎年購入しており、毎年満足できているし今年は特によく感じたから、来年も期待が大きい
- はずれが、まぁー、ない。ここ6，7年は、ずーっとです。
- 去年も今年もおいしい。
- 非常に満足しています。
- ヌーヴォーなのにブドウの味が濃く、でも爽やかで本当に大満足でした。おいしかったです。
- オーガニックのワインが飲めることそして、時期の決まったヌーヴォーが飲めただけで満足です。
- 満足ですが、お値段がもう少し安ければ、もっと飲めるのになーとも思います。 でも満足です。
- 今年も美味しいボジョーレで、大満足でした。 また、マヴィ様には注文から配送のご連絡まで、丁寧にお知らせいただき、助かりました。
- 翌朝が爽やかで、頭痛もせす゜お酒を飲んだとは思えない体調の良さです。
- 昨年のおいしさを思い知りました。今年もおいしいと思いますが、やはり昨年にはかなわないな、と感じました。またひとつ、勉強になりました。
- 貴重なオーガニックのヌーヴォー、ずっと作り続けていって欲しいです！
- 今年は初めて4本（昨年度も1本含む）購入し、人にもプレゼントしました。満足しています。また、来年も期待しています！
- いつも美味しいワインをありがとうございます。 そのワインに合う、簡単レシピなどが充実すると、購入機会の目安にもなりますし、楽しみが増えますね。
- おいしいのはもちろんですが、オーガニックだからでしょうか、体調が崩れないところが嬉しいです。 解禁日のパーティーで頂いたレシピと一緒にまたワインを頂きましたが、お料理とワインがお互いひき立てあいとてもおいしい思いをしました。 これからもサイトのレシピ集を楽しみにしております! パーティで2009の私家版がとてもおいしかったので、注文してみました。 こちらも楽しみです。
- これからも美味しいワインを届けてください。 楽しみにしています。
- オーガニックは今や目にすることは多くなりましたが、本当に信頼できるものを口にできるのはマヴィさんに頼っています。マヴィで購入するものは間違いはないので自信を持って人にも紹介できます。
- とても美味しかった。ベリー系のフレッシュな味わいと飲みやすさがとても良かったです。
- 一般的なヌーヴォーにありがちなとんがった感じが一切なく、まろやかで（いい意味で）舌にまとわりつくような滑らかさがあった。
- 香り、色ともに綺麗なワインですね
- とてもフレッシュだけどコクがあった。
- 今までボジョレーヌーボーは若いワインであまり好みの味ではないと思っていました。でも、新鮮でフルーティだけど、しっかりとした味わいでとてもおいしかった。今回は２００８年と２００７年版（私家版）も一緒に頼み、飲み比べもしてみました。そのような楽しみ方をしたことがなかったので、非常によかったと思います。ちなみに、友人ともに、２００８年版は熟成しているけど、２００９年版の方がフルーティでおいしいと思い、でも、２００７年版は深さと味わいが増したようで、この３本の中では一番おいしいと感じました。
- 当たり年と言われているだけあり、ぶどうの味がぎゅっーと詰まっていて、おいしかったです。味が濃いだけでなく、ヌーヴォー特有の軽やかさもあり、バランスが抜群でした。（こちらは毎年のことです）
- 味に深みがあった。
- 良い香りときれいな色で、大変美味しくいただきました。
- 昨年のものよりも味が濃いというか、コクがあるというか美味しく感じました。
- 香りがよく、味も素晴らしかった。
- 今年は前評判の通り凝縮した味わいでしたが、個人的にはーヴォーは軽めが好み。昨年の方がより好のものでした。
- 飲み進むほどに味わい深くなり、しかもまろやかで優しい味でした。主人と気持ちよく１本空けてしまいました。まだ飲みたいくらいです。
- 市販のボジョレーと比べて、重みがありつつも飲みやすいところ。
- 美味しかった
- ボジョレーヌーヴォーで、こんなに美味しかったのは、初めてでした。香りも色も味わいもこれが新酒とは思えないほどシッカリしていて、感動しました。パーティに呼んだお友達もびっくりしていて私の株も上がりました。来年も必ずご購入したいと思います。
- 軽めなので、どんなお料理にも合う！
- すごく飲みやすかったです。すぐになくなっちゃいました。
- 新酒なのに奥行きのある味わいと爽やかな酸味があり、葡萄のうまみが凝縮していて、本当に、本当に、美味しいワインです。この年のシャトー・ド・ボアフランのワインが熟成したらどんなに素晴らしいワインになるか楽しみです。
- 最後の一滴まで、変化して行く味わいを楽しむ事が出来ました。若いけれでも、とても奥行きのある味わいでした。
- ３年連続で購入しています。
- ヌーボーとは思えないようなまろやかさもありでもヌーボーのさわやかさがありとてもおいしかったです。
- 香りが豊かでした
- 開けた瞬間の香りがとてもよかったです。味も去年、一昨年と比べると、格段によかった。でも私の中では2006年の印象が強かったので、「満足」とまりです。
- 2007、2008（私家版）も一緒に購入したのですが、2009が一番甘みと深みがありました。昨年は2008と2007を飲み比べをし、私家版である2007の方が深みがあったので、ボジョレーもねかすと美味しくなるのかなと勝手に思っていたのですが、今年は全然飛び越えた美味しさになっていました。また来年もぜひその楽しみを味わいたいと思ったので上記の通りとしました。
- 赤ワインは少し苦手ですが、今年のボジョレーヌーヴォーはとても飲みやすくおいしかったから。
- 以前飲んだ他のボジョレーヌーヴォは、あまり美味しくなかったのですが、味わいも香りもとてもすばらしかったです！
- 想像よりも味が濃い
- バランスの取れた酸味と、渋みと、ピュアな味わいでした。
- 2002年から飲ませて頂いています。正直、一口目は、あら？おとなしい、物足りない、という感じでしたが、飲めば飲むほど深く、濃く、これまでに飲んだことのない感動がありました。特に2008の私家版と飲み比べるとその質の高さがよく分かりました。
- 香りと味の深みが、いつものヌーヴォーよりもあったように思います。
- 今年は濃厚な感じで美味しかった。鶏料理とあわせたのでもっと重たい料理にしたほうが合うなと思いました。
- 味も美味しいうえに、余韻も楽しめました。
- 届いた翌々日に友人宅で「ボジョレーパーティ」があり、もって行ったのですが、途中で帰らなければならず、残念ながら私自身は味わっていません。後日、今度こそ自分で飲むために発注しようとしたところ、売り切れになっていて、とても残念です。飲んだ友人達の評判はとてもよかったです。
- ボージョレーによくあるの水っぽさが無く、とっても深い味わい、果実身が気に入りました。
- 今年は、昨年以上に果実の香りが良く出ていて、香りから楽しめました。また、ヌーヴォーならではの甘い果実味も存分に楽しめたので、とても満足しています。
- 他のヌーヴォーも戴いたのですが、悪酔いしちゃいました。ドアットさんのボジョレは、口当たりもよく、今年、昨年、一昨年（私家版）と、味わいも違って楽しめました！
- 期待を裏切らないおいしさだから。毎年とても楽しみにしています。
- 2008/2009と飲んだのですが市販されているどのものよりも美味しいから来年も期待をしてしまいます。
- ずっと購入していて、毎年とても楽しみにしています。
- この数年毎年購入しているので、恒例行事だから。気が早いですが、来年も楽しみにしています。
- 何よりおいしかったし、お店の対応もよかったと思います。
- ぶどうも製法も安心、安全、しかも美味しい！
- その年毎に味わいが変わるのは贅沢だと思います。
- 他のボジョレーヌーボーを購入する気になりません。毎年味は違いますが、今まで美味しくないと思ったことはないので。
- 毎年変化のある味が楽しみ。『その年の味』が味わえるから。
- こんなに美味しいボジョレーヌーヴォーには、もう出会えないと思う。
- 毎年ここのボジョレーヌーヴォーを飲んでいるが美味しいし悪酔いせずワインを楽しめる
- ワインは白ワインのほうが好きなので、買うのも白が多いんですが、今回のような飲みやすい赤ワインを飲んで、赤も飲む頻度を高くしたいと思ってます。
- 今回初めて買ったのですが、毎年味が違うとのことなので来年以降も、その年の味わいを楽しみたいと思います。
- 素人の私でも毎年味が違うのが分かるのが楽しい。自然そのものを味わっている気がする。
- 毎年頂いていて、本当に美味しい。
- 今年で４回目の購入でしたが、毎年それぞれ美味しくて楽しみにしています。
- これを飲まずにはもう生きていけない・・・
- ワインはマヴィさんからしか買わないのでその年毎の味を毎年楽しみにしています。
- 絶対に期待を裏切ることの無い味！
- ドアットさんのなら、１年一度のお楽しみとして飲み続けてもいいかなと思いました。
- 毎年の楽しみにしたいです。
- オーガニックでここまでおいしいのは、なかなかないから。
- さらっと飲めるので、年１回くらいならいいかなぁ。
- 今年との違いも楽しんでみたい。
- 毎年飲んでいるが年によって特徴があり、飽きない。マヴィさんだから安心して飲める。失敗がない。美味しいから。
- 体にも合っている気がします。自分に合わないと、どんなに高級でもダメですよね。
- 美味しい！これに尽きます。正直、ボジョレーヌーヴォーに対して美味しいという印象を抱いていなかった私ですが、2年前に初めて飲んだドアットさんのワインに、私のヌーヴォー観は覆されました。私の中で、ボジョレーヌーヴォーといえばドアットさんです。
- マヴィーさんの取り扱う商品には、安心があります。だから自信を持って贈り物や紹介等が出来ますね！また、スタッフの方の知識が豊富な事もすばらしいです。
- ワイン嫌いの主人が、おいしいおいしいと言ってぐびぐび飲んでいました。もう少し味わってもらいたかったのですが。こんなことは初めてです。
- おかげさまで素敵な熱い夜を過ごしました♪
- 2年連続で買いました。また買っちゃいそうです。
- いつもおいしいワインをありがとうございます。これからも安心して飲めるワインをおねがいします。
- １９日に届き、待ちきれずに飲んでメールで喜びをお伝えしています。
- とても対応が良く満足しております。
- 毎年この時期が来るのが楽しみです！
- 毎年購入していますが今年が一番おいしいです。おいしいとは言われていましたが期待以上でした。とても幸せなひと時を過ごすことが出来ました。ありがとうございました。
- 他のワインが飲めない、と思ってしまうほどmavieのワインはお気に入りです。
- ワインを飲み始めてから、マヴィさんを知る迄20年くらい、本当に美味しいワインを知らなかったのだなぁ。と損をした気分です。これからも、どうぞ、素晴らしいワインを提供し続けてください。
- なかなか買うことがありませんが、メールやＨＰを楽しませてもらってます。これからも楽しい情報お願いします。
- おいしいワインを、ありがとうございました。
- ワインをきっかけに本物の造り手が認められ、オーガニックが認知され広まるためにも頑張ってください。私も食育活動を始めました。未来の食卓も観ました。マヴィさんの活動は大切なお手本です。これからも消費者としても応援しております。
- 2009を1年寝かせたもの（私家版）と2010のヌーボーを飲み比べてみたいです。
- これからも、ワインに合う料理を探求したいと思いますので、いろいろなイベントにも参加したいと思います。
- もう少し価格が安ければ、もっと気軽に楽しめるのに・・・と思いますが、高品質のオーガニックワインを提供するにはコストがかかるんだな、という気もしています。
- ボジョレーヌーボー当日届けていただき、その日の夜は主人と二人で１本あけてしまいました！ごちそうさまでした。あと１本あるので、楽しみです(^^)
- 赤ワインを飲むと必ず頭痛になるので、普段はあまりワインを飲みません。しかしマビィのワインではなったことがありません。
- 今回、ヌーボーばかりでなく2008年、2007年（私家版）と一緒にパーティーで飲みました。
おまけ：ヌーヴォーと楽しまれた食事は？
- チーズ、肉料理、スパゲティー、チョコレートなどなど。
- 今年は、茄子と牛肉の煮込みと一緒にいただきました。醤油で煮込んだ料理とも合いますね！
- 鍋料理や魚料理、スイーツにあわせました。
- チーズ、パンなどのつまみや、豆料理、サラダ、チャーハン、鴨肉料理など。
- 野菜のトマト煮込みやチーズ
- 鶏肉の香草焼き、きのことブロッコリのガーリック炒め、かぼちゃのグラタン（マヴィのHPを参考にしました）
- いちじくとクリームチーズ入りのフランスパンおつまみなしでも頂けました！
- チーズ（ミモザ・グリュイエール・カマンベールetc）、手作りピッツァ、十穀粉パン（これも手作り♪）、タコカレー（沢山の豆をカレー風味のスパイスで煮たもの？）、チョコレート
- サンドイッチ。ピザ。生春巻き。手巻き寿司。(基本がマクロビアンなので、お肉抜きです)毎日頂いてました。。
- さしみ
- 生ハムなど、肉料理と一緒にいただきました。
- フライドチキン、ポテト など
- 手巻き寿司。友人を呼んで、マグロ、いか、たらこ、たまご、ホタテ、アボカド、サーモン、きゅうり、てりやきチキン、ねぎ等を用意し、わいわい楽しみました。
- 豚の角煮
- シイタケのガーリックソテー
- きのこを炒めチーズであえたもの。大根葉と油揚げの煮浸し等
- 生ハムとルッコラのサラダ、スモークサーモンとクリームチーズ、ハンバーグのトマトソース、キノコのクリームパスタなど。
- 黒米のピラフとチキングリルバルサミコ酢ソース＆ゴボウのサラダ。
- (1)バゲットに長野産ブルーチーズ（ロクフォールが無かったもので）、ゴルゴンゾーラ等。(2)ロールキャベツのトマトソース煮。
- おすすめの豆乳ディップとバ―ニャカウダ、などでいただきました〜。 ＾０＾/
- 夕食後、デザート代わりに飲みました。
- 野菜、チーズ、お豆腐、チョコ、りんご（ベジタリアンなんです）
- モツ煮込み＆イカ飯 サラダ、角煮 、チーズ、クラッカー等
- ビーフシチュー
- きのこのソテー、かぼちゃのソテー、野菜のシチュー
- チーズ、パスタ
- パスタ、フランスパン、サラダ、スモークウインナー
- ハム、ジャガイモのチーズ焼き
- 自宅では、チーズ、生ハムなどの前菜、ポトフと合わせていただきました。21日には、マヴィさんにて、マクロビ料理といただきました。お料理、どれもとてもおいしかったです。ワインとの相性も最高でした。
- ポテトチップス、グラタン
- ポテトグラタン、カマンベールチーズ、ブロッコリーとトマトのサラダ、ナスのマリネ
- ビーフシチュー、チーズ
- 豚肉のポットロースト、グラタン・ドーフィノア、生ハム、茹でブロッコリー、カリフラワーのピクルス、フルーツとナッツぎっしりのパン
- 我が家でマクロビオティックの料理を用意して、友人と楽しみました。繊細なボジョレーヌーボーを楽しむために、素材を生かした料理に終始しました。ちなみにメニューは・・・しいたけに味噌漬け豆腐をペーストして焼いたものにんじんのマリネ、切干大根のサラダ、ひじきとプルーン煮レンコンのきんぴらフムス紫芋とりんごの和え物豆腐と根菜のキッシュ玄米と黒豆の巻き寿司押し麦のスープオートミールのクッキーひえのりんごタルト４人で３本あけましたけど、翌日ももたれずすっきりでした。
- ホタテとタコのマリネサラダ、カマンベールチーズバゲット
- 和食
- 実は和食。海鮮鍋。
- 鮭のグラタン、茄子とひき肉のペンネ
- バタール、エピと各種チーズ、焼き鳥、手羽焼きとパーティーで飲みました。
ボジョレーヌーヴォー2009
- シャトー ド ボアフラン
価格：3,480円（税込）
内容量：750ml／品名：果実酒／アルコール分：14％未満／ 原産国：フランス／輸入元：マヴィ株式会社
