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ボジョレーヌーヴォーと合うレシピ

野菜チップ

おつまみに最適です。お酒やビールでも。

材料

  • レンコン、かぼちゃ、さつまいも、などの野菜
  • 揚げ油

作り方

  1. 野菜は2mmくらいに、かなり薄く切る。
  2. かりっとなるまでよく揚げて、キッチンペーパーの上で油をよく切る。
  3. 軽く塩をふってできあがり。
ボジョレーヌーヴォーと楽しむレシピ

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