マヴィ赤坂店は、オーガニックワイン専門商社マヴィ株式会社の直営第一号店として、2005年に誕生した日本で初めてのオーガニックワイン専門店です。

販売しているワインはすべてヨーロッパのオーガニック認証を取得し、自家栽培のぶどうを添加物による色・香り・味の補正をせず自家醸造した、選りすぐりのオーガニックワインのみ。
欧州駐在歴10年、最高級の料理とワインを知り尽くし、フランス農事功労賞シュヴァリエ受勲の店主 田村安と、仏ソムリエ界トッププロのジェラール・ボアソー氏お墨付きの、本当に美味しいものだけをセレクトしました。
品質管理も徹底しておりますので、常時100種類以上*のワインの中から、お気に入りのワインをいつでも最高の状態でお買い求めいただけます。
マヴィのオーガニックワイン　4つのお約束

*農家製品のため、在庫が切れる場合がございます。何卒ご了承くださいませ。

2〜3日おきにメニューの変わるグラスワインも好評。会社帰りの一杯や、お気に入りのワイン選びの目安にぜひ。
もしもワイン選びでお悩みの方は、スタッフまでお気軽にご相談下さい。

その他、毎月ワインにまつわる楽しい講座＆イベントも盛りだくさん。
またキッチン付きスペースレンタルも行っています。

皆さまのくつろぎの場として、また、ワインやお料理、オーガニックなライフスタイルの様々な情報発信地として、あなたの“happy”のお手伝いをさせていただければうれしいです。

皆さまとお会いできますことを、スタッフ一同、心よりお待ちしております。

＜マヴィ赤坂店＞
〒107-0052
東京都港区赤坂2-21-5
電話：03-6822-9066
FAX：03-5573-8682
e-mail：akasaka●mavie.co.jp
（※スパムメール防止のため、●を@に変えてお送りください）

イベント
毎週多彩なイベントを開催。楽しくお勉強ができるオーガニックワイン講座から、わいわい楽しめるパーティーまで。気軽に参加できる価格も魅力！
＞イベント情報

キッチン付きレンタルスペース
2008年秋より、店舗奥に増設したキッチン付きのイベントスペースを好評貸出し中。お料理教室や、ご友人とのパーティー、ミニコンサート、セミナーなど、さまざまな用途にお使いいただけます。
＞キッチンスペース

グラスワイン
2日おきに変わるグラスワイン（300円〜）も好評。仕事帰りに一杯、待ち合わせやアペリティフがわりに一杯。また買おうかどうか迷っているワインがあれば、ぜひお試しを。
＞グラスワインカレンダー

マイバッグ運動
エコショップであるマヴィ赤坂店では、マイバッグ運動を推進しています。紙袋ご希望のお客様には有料でご提供しております。
＞マヴィのマイバッグ運動

◆所在地
〒107-0052 東京都港区赤坂2-21-5

◆最寄り駅
千代田線　赤坂駅／銀座線・南北線　溜池山王駅／南北線　六本木一丁目駅
いずれも徒歩７〜８分程度。

〔赤坂駅からのアクセス〕
5b出口を出て、そのままＴＢＳを背に直進、緩やかな坂道を道なりに上がっていきます。道自体はカーブしていますが、ひたすら道なりに進んでいってください。途中で右手に氷川公園が見えます。
坂の頂上に到達したら（右手にはサンサン赤坂という建物あり）、今度は下って行きます。下り始めてしばらくすると右手に赤いひさしのお店があります。

赤いひさしがお店の目印です。

◆営業時間
月曜〜金曜：12:00-20:00
土曜：12:00-19:00
定休日：日曜・祝日

◆お問い合わせ
電話：03-6822-9066
FAX：03-5573-8682
e-mail：akasaka●mavie.co.jp
（※スパムメール防止のため、●を@に変えてお送りください）

マヴィはオーガニックワインの専門店。
常時100種類以上のオーガニックワインを取り扱っています。

でも、ワインのほかにも、あれこれこだわりの品が揃っています。
ワインに合うこだわりのおつまみやオーガニックビール、書籍やワイングッズなど。
オーガニックな暮らしを彩るための様々な商品を販売しています。

●アルコール・飲料

●食品

●ワイングッズ・書籍

*リンクのついた商品は通信販売でもご購入いただけます。
*農家や小規模工場などで製造されている製品が多いため、在庫が切れる場合がございます。何卒ご了承くださいませ。在庫状況につきましてはお問い合わせください。
*ワインのギフト用ラッピング（105円）＆ギフト用化粧箱（1本用 157円／2本用 315円）もございます。

マヴィ赤坂店のスタッフたち。
皆さまのワイン選びをわたしたちがサポートします。
どうぞお気軽にご相談下さい♪

● 店長 野口静香（日本ソムリエ協会 JSA認定 ソムリエ）

店長の野口です。
自然の恵みを最大限に生かして、大切につくられたオーガニックワイン。まずはぜひ一度、お店のグラスワインで体験してみてください。
おすすめは…自慢のシャンパーニュ！

● 店舗・卸事業部担当 大和田琴美

マヴィのワインは、生涯大事にしたい！とビビットきた“目覚めの出会い”でした。
資格も勉強もしたことのない私ですが身体が「美味しい！｣と喜んだ感覚を大切にしていきたいです。
お気に入りワインを限定するのは難しいけれど、どんなシチュエーションでも美味しく飲める「コート ド プロヴァンス ロゼ」は香りも味わいもとにかく素敵。思わず笑みがこぼれる幸せワインです。

●店舗スタッフ 平山なな（日本ソムリエ協会 JSA認定 ワインアドバイザー）

ワインの持つ奥深く優しい味わいにはまり、マヴィでお仕事を始めました。大好きなワインは、心を満たしてくれる香りと綺麗な味わいが魅力のアルザスの白ワイン。
豊かな香りのピノグリやリースリング、優しい果実味のピノノワール、どれも私のツボワインです。
マヴィ以外では、料理の勉強をし、現在料理とワインの教室を主宰しています。皆様にオーガニックワインのある食卓の楽しさをお伝え出来ますように！
＜ブログ＞http://www.labonnechere.jp

●店舗スタッフ 青木秀美（日本ソムリエ協会 JSA認定 ワインエキスパート）

マヴィのワインに出会い、オーガニックワインの本当の美味しさを知りました。そのお陰でワインの世界が更に広がったように思います。この感動を皆様にお伝えしていくことを使命に日々業務に励んでいます。趣味はヴァイオリンとヨガ。どちらも奥深い点がワインとの共通点なのかもしれません。お気に入りは「レニエ」、苦手だったボジョレーヌーヴォーを始めガメイの印象を一新させてくれたワインの一つ。ガメイのハツラツさ、エレガントさ、熟成感を存分に楽しめる、そして何よりも癒しを与えてくれる一本です。

2008年夏、改装してグ〜ンと広く、素敵になったマヴィ赤坂店に、キッチン付イベントスペースが誕生しました。

キッチンはクリナップ製の広くて使いやすいシステムキッチン。
大きいオーブンレンジにガスコンロも3つ口。

食器やキッチンツール、調味料なども各種取り揃えています。

壁や床は天然の国産材100％。
木のぬくもりあふれる大変アットホームな空間です。

オーガニックワインと一緒に、お料理教室やご友人とのパーティー、職場の宴会、ミニライブ、セミナーや上映会･･･など
目的に合わせて、様々な使い方をお楽しみいただけます。

詳細は店舗までお気軽にお問い合わせください。

★予約状況の確認はコチラ

◆スペース面積　幅約4ｍ×奥行約5ｍ
◆定員　20名前後
◆貸出し時間　12：00〜21：30
（*日曜･祝日・定休日のスペースの貸出しは行っておりません）
◆貸出し料金
昼・夜ともに一律
　　　3000円／１時間
　　　2000円／３０分
例）２時間３０分のご予約のときは、8000円。３時間の場合は9000円。
※21：30以降の延長はできません。
※21：30を過ぎても終了いただけない場合、5000円／15分をお支払いいただきます。
※アルコール類のお持ち込みはお断りさせていただいております。レンタルのお時間内は、マヴィ店内で販売しているワインやビール等をその場で購入していただき、飲んでいただくことが出来ます（事前の相談、ご注文も可能です）。例外として、店内のワインを10本以上お買い上げいただいた場合には、アルコール類のお持ち込みをして頂けます。
※お酒を提供するスペースであり、ビン等危険なものもありますので、小学生以下のお子様はご遠慮いただいております。
※皆さま片付けに時間がかかっていらっしゃるようです。片付けの時間に余裕を持ってご予約頂くことをお勧めいたします。
※ワインショップであるため、あまり香りの強いものの調理はご遠慮いただいております。詳しい内容につきましてはスタッフまでご相談下さい。
◆備品（無料）
会議机（150×45cm）4台、丸椅子30脚、プロジェクター、スクリーン、マイク、冷蔵庫、ガスコンロ、コンベックレンジ、食器、調理器具。
　※大変申し訳ございませんが、お湯が出ません。
◆お問い合わせ
マヴィ 赤坂店　野口、大和田
Tel：03-6822-9066　
e-mail：akasaka●mavie.co.jp
（※スパムメール防止のため、●を@に変えてお送りください）

2005年２月のある日、マヴィでは１つのプロジェクトがスタートしようとしていました。それは、これから暖かくなる春・夏を思ってのことでした。
「これまで通販のお客様には、夏は（ワインの状態を保つためには）クール便を使えばよかったけど、お店に来るお客様にはどう対応しよう？」保冷剤を入れるのは良いとしても、紙のバッグに入れたのでは水滴が出て、破れてしまいかねません。
そこで思い立ったのが、保冷のできるマイバッグ。ただ内側に保冷用のシートを貼ったものだと、それ以外の目的には使いにくいから、保冷袋と外の袋は別々がいい。

さて、どこにお願いするか。
そこで出てきたのが社長田村の人脈。中途障害者の方々が働いておられる作業所でバッグを作成してもらえることになりました。
担当者の方にサンプルを持ってきてもらい、ひもの長さや形、布の色に果てはステッチの色まで、数回の打合せの後ようやくできあがりました。

店舗にお越しいただいた皆さんには、既にお目にとまっていたかもしれません。１本用（400円）と２本用（500円）の２種類があり、２本用はA４大のサイズの雑誌でも入ります。肩にも腕にもかけられるひもの長さ。色はスタイリッシュな紺、何とでも合うベージュ、そして個性がキラリと光るカーキ。それぞれステッチが複数の色からお選びいただけます。脇には小さな「Mavie」のタグでアクセント。なかなかステキに仕上がりました。

タグ

また保冷袋は、保冷シートをテープで貼り合わせたシンプルなもの。
こちらはデポジット制（保冷袋90円・保冷剤10円）なので、次回お持ちいただければお預かりしたお金はお返しいたします。

保冷袋と保冷剤 保冷袋をバッグに入れた状態

これはどちらも作業所の皆さんが１つ１つ手で作ってくださっています。
まさに私たちが販売しているワインとまったく同じ。
どこか知らない国の工場で大量生産されたものとは違います。

皆さんも世界で１つのマイバッグはいかがですか？

＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
マヴィでは紙袋を有料とさせていただいております。
【1本用50円、2本用80円、さらに大きいサイズ100円】
人にも環境にも優しいオーガニックワインを扱う私たちの気持ちです。
皆さまのご理解とご協力をどうぞよろしくお願い申し上げます。
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋

≫マヴィオリジナルワインバッグはHPでもお買い求めいただけます

●ワインによく合うマヴィオリジナルクラッカー
添加物不使用。国産小麦粉、産直卵、オーガニックのハーブ＆スパイスと、材料にこだわり、ひとつひとつ丁寧に手作りして頂いています。チーズ、オーガニックハーブ＆スパイスの3種類を。ワインとの相性もぴったりで、とまらなくなるおいしさです。
大（ハーブ、スパイス、チーズの3種類、48個入） 950円
小（ハーブ、スパイス、チーズ各2個づつ、6個入） 130円
（どちらも税込み）

●セラーノ特製無添加国産生ハム（ダイス）
日本の生ハム職人の草分けが、保存料、酸化防止剤、発色剤などの添加物や化学調味料を一切用いずに、16ヶ月以上かけ、国産豚肉と原塩だけでつくる生ハム。ワインにぴったりな混じり気のないうまみをお楽しみあれ！
500円（税込み）

●セラーノ特製無添加国産サラミ サルチチョン（大）
原材料の牛肉、豚肉に、グリーンペッパー、セージを中心とした自家栽培のハーブ類を加えたものを豚腸に詰めて自然乾燥で約２ヶ月熟成させたものです。そのまま薄く切って召し上がれます。
1,180円（税込み）

●黒ワインのポリフェノール含有・ゲランドの塩
ゲランドの塩に、ポリフェノールがたっぷりの、ゴダンさん自慢のカオールワインから抽出したオーガニックポリフェノールをブレンドした逸品。ゲランドの塩はNature&Progres、ポリフェノールはエコサート認証を取得しています。味わい深いまろやかな塩は、シンプルに焼いたお肉や野菜にパラパラと振りかけるだけで、素材の美味しさを存分にひきだしてくれます。
3,150円（税込み）

●オーガニック エクストラヴァージンオリーヴオイル
スペイン・アンダルシア産のオリーヴオイルは、マヴィで人気のシェリータイプ「ドラドセコ」の生産者ゴメス ネヴァドさんの作品。香りはとてもフルーティー。辛味のないなめらかな口当たり。後味にナッツ香が広がる。そのままでも、焼いても炒めても素材の風味をひきたてるので、用途が幅広いオイルです。マヴィスタッフ絶賛で、みんな自宅でも愛用しています。
3,680円（税込み）

●VOX SPICE社 オーガニックスパイス各種
お料理好きにはたまらない！お手ごろ価格のフェアトレードスパイスです。
たっぷり使える量もうれしい！
オーガニックカイエンパウダー 378円（20ｇ）／オーガニックガラムマサラ 378円（20ｇ）／オーガニッククミンシード 378円（40ｇ）／オーガニックターメリックパウダー 378円（40ｇ）／オーガニックブラックペパー 378円（40ｇ）／ピンクペパー 378円／オーガニックバジルホール 378円（5ｇ）／ローレルホール 378円（10ｇ）／オーガニックコリアンダーシード 378円（40ｇ）／オーガニックレモンバーベナ 378円（5ｇ）／オーガニック紅茶ダージリン2nd 378円（25ｇ)／オーガニック紅茶アッサム 378円（25ｇ）
（以上、すべて税込価格）

●てんとう虫チョコレート
ヨーロッパでは、てんとう虫は「幸せのシンボル」として広く親しまれております。てんとう虫たちがかわいい花柄の袋に入っています。
原材料：ブラウンシュガー、ココアバター、ヘーゼルナッツ、全粉乳、ココアマス、バーボンバニラ
241円（税込み）

2008年11月11日、携帯サイトをプチリニューアルしました。
マヴィ赤坂店のグラスワインやイベントのご案内、お近くのマヴィワイン販売店などがご覧いただけます。
何かお気づきの点などがございましたら、お気軽にご連絡くださいませ。

1.携帯でURLを直接入力：http://www.mavie.co.jp/m/
2.バーコードでお手軽アクセス
バーコード対応携帯なら、下のバーコードを読み取るだけでURLが表示されます。

●燦燦オーガニックビール（ヤッホーブルーイング社）
有機栽培されたモルトとホップ100％使用。有機認証を得た｢佐久醸造所｣で、美味しい浅間山の伏流水を使い、誰からも愛されるすっきりした味わいに仕上げています。
原材料：オーガニック麦芽、ホップ
350ml・260円（税込み）

●サラ オーガニックビール（ベルギー）
仏語のそば＝サラシンがネーミングの由来。オーガニック栽培のそばを使った、ブラウン系の色をしたスパイシーなビールです。瓶内発酵しているため、長期保存ができ、開封するまで酵母が生きているのも特徴の一つ。瓶を軽く転がして、酵母を全体になじませてからお飲みください。
250ml・399円（税込み）

●ジョセフオーガニックビール（ベルギー）
紀元前2000年頃から栽培されてきたスペルト小麦を使った世界で唯一のビール。スペルト小麦は野生種に近い品種でヘルシー感覚抜群。瓶内発酵で無濾過のため黄色く濁って見えますが、瓶を軽く転がしてからお飲みください。サラダやシーフードとよく合います。
250ml・399円（税込み）

●マヴィオリジナルワインバッグ
中途障害者施設であるあじさい作業所の方が一つ一つ丁寧に作ってくださっています。商品開発時に作業所職員の方と弊店スタッフが何度も相談し、色やサイズひもの太さ・長さなど検討を重ねた末ようやく完成しました。
1本用 400円/2本用 500円（税込み）

●アレッポの石けん エクストラ
無農薬無肥料のオリーヴオイルと、消臭、フケ取り、強壮などの効果があるといわれている貴重なローレルオイルを石けんにできる限界の40％まで使用した最高グレード石けん。体だけではなく洗顔や洗髪にと全身に使用できます！
840円（税込み）

●田村安著「オーガニックワインの本」
オーガニックこそ21世紀の切り札！と様々な活動を行うマヴィ店主・田村 安の第一作。 日本で初めてオーガニックワインをテーマとした本です。オーガニックについて、ワインについて、わかりやすく書いてあります。
1,680円（本体価格1,600円）

●ワイン保存器具 バキュバン
ワインの酸化を遅らせる便利グッズです。使い方は簡単。グレーのストッパーをコルクのようにワインの瓶口に差し込み、ポンプを当てて中の空気を吸い出すだけ。
2,394円（税込み）

●ワイン保存器具 ストッパーセット（バキュバン）
便利なバキュバンの替え栓です。1度に何種類か開けたい方に。また、消耗品ですので買い替え用にどうぞ。
819円（税込み）

●シャンパンストッパー
開栓したスパークリングワインを飲み切れなかった時に便利！使うと翌日の泡の「もち」が違います。すっきりしたデザインもおしゃれです。
840円（税込み）

●デバイスタイル社 ワインセラー
スリムなセラーはリビングやダイニングのちょっとした隙間にもセッティングが可能。また驚くほど静かなのでベッドルームにもと場所問わず。ホイール付きで移動もカンタン。
・ブラウン（WA-12E-BR）･･･65,000円
・ブラック（WA-12E-K）･･･65,000円
・シルバー（WA-12S）･･･88,000円
（以上、すべて税込み価格）